El Consejo Publicitario Argentino, con el asesoramiento de FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y la creatividad de Wunderman Thompson, lleva adelante #LaRecetaSinFin, una acción para concientizar sobre el desperdicio de alimentos.

Según datos del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, en Argentina se pierden y desperdician aproximadamente 16 millones de kg de alimentos por año. Estas cifras alcanzan a toda la cadena agroalimentaria desde la producción primaria hasta los hogares, y se traducen en un costo económico, social y ambiental muy significativo.

#LaRecetaSinFin busca concientizar sobre este tema, promoviendo la reutilización de alimentos y otros tips cotidianos de consumo responsable. Porque adoptando hábitos sencillos, todos podemos hacer un aporte a la reducción del desperdicio de alimentos.

Distintos medios de comunicación, tanto tv y radio, influencers y distintas empresas de consumo masivo, se están sumando a esta acción con diferentes intervenciones en sus programas o cuentas en redes sociales.

Algunos de los hábitos y tips que una persona puede adoptar en su hogar para reducir el PDA (pérdida y desperdicio de alimentos), son:

– Planificar comidas
– Organizar las compras (compras inteligentes)
– Utilizar la heladera y freezer para prolongar la vida útil de los alimentos
– Incluir en la compra frutas y verduras imperfectas
– Darle una segunda oportunidad a las sobras
– Pedir que envuelvan lo que sobra de tu plato cuando comés afuera

Entre otras cosas, prevenir y reducir el PDA tiene los siguientes impactos:

– Contribuye con la seguridad alimentaria
– Impulsa mejores hábitos alimentarios y consumo responsable.
– Reduce la dependencia de recursos hídricos, terrestres y climáticos
– Disminuye el volumen de residuos generados
– Deviene en menor huella de carbono

Asimismo, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación declaró el 29 de septiembre como el día para promocionar la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. De esta manera, la Argentina se convierte en el primer país del mundo en contar con un día de estas características.

Para conocer más información y otros hábitos y tips sobre el tema, el Consejo Publicitario Argentino, pondrá a disposición en su sitio web www.consejopublicitario.org, distintos documentos desarrollados por FAO y el Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación

Fuente: Glamout – http://glamout.com/notas/13509-larecetasinfin-una-campana-contra-el-desperdicio-de-alimentos